Канадзава — Золотое сердце Японии и монахи-нидзя

Каназава — чудесный древний город-крепость в Японии, находится на западном побережья Хонсю. Каназава означает «Золотое болото», оно восходит к легенде о крестьянине, который зарабатывал на жизнь тем, что выкапывал картофель — он смывал с картошки золотую пыль и хранил ее в своем колодце. Город окружают Японские Альпы, по нему текут две реки, Сайгава — говорят, единственная река мужского пола, и Асано — нежная, женственная река. Исторической основой города является замок Канадзава, построенный в конце XVI века. Возраст города- уже более пяти столетий. и здесь соседствуют древность и молодость. Канадзава обладает статусом одного из интеллектуальных центров страны.

Итак начнём наше путешествие.

В Канадзаве находится один из самых красивых и наиболее известных парков Японии — Кенроку-эн, или Сад шести достоинств. Парк был назван так потому, что сочетал в себе все прекрасные черты японского сада: обширен и позволял уединиться, имеет водоем и предоставлял взору прекрасные пейзажи, сочетает в себе дух старины и мастерство человека. Этот парк безусловно относится, в моем личном рейтинге, к тем местам, которые обязательно нужно посетить в своей жизни. Парк был разбит в XVII веке при замке Канадзава. Оригинальный замок не сохранился, на его месте можно увидеть историческую реконструкцию, сделанную в 1881 году.

Уникальными элементами этого сада считаются обилие воды и широкие панорамные обзоры. В саду около 9000 деревьев и 40 видов сакуры. На создание сада ушло более 200 лет. Извивающиеся ручьи, небольшие холмы, возвышающиеся над слегка неровным садовым рельефом, огромные сосны и каменные фонари все вместе создают неповторимый облик сада. Канаты юки-дзури защищают деревья от тяжелого снега. Из года в год эти канаты ассоциируются со своеобразным зимним пейзажем Канадзавы. Они тянутся от высоких столбов над вершинами деревьев, служа, таким образом, защитой для расположенных ниже веток, и создают причудливые геометрические формы, обладающие своей собственной красотой.

Сад великолепен в любой сезон. Весной мы с Вами послушаем кузнечиков, бродя под цветущими ветвями абрикосов и вишен, мимо каскадных фонтанов, пересекая мостики с каменными фонарями. Зимой сад сияет толстым слоем снега, а ветви изящных сосен создают причудливый пейзаж. Центральное Туманное озеро (Касумигайкэ) — самый привлекательный из водоемов, с островом «Панцирь черепахи» (японцы глубоко почитают черепаху как символ долголетия).

После тишины и покоя перенесёмся в мир тайн и символов. Одна из наиболее загадочных достопримечательностей Канадзавы — храм Ниндзя-дэра, также известный под названием Мёрюдзи. Снаружи здание выглядит двухэтажным, но внутри него — целых четыре этажа, напичканных разнообразными хитроумными приспособлениями, способными сбить неприятеля с толку. Среди них — подвижные лестницы, ловушки, потайные ходы и секретные комнаты Замечательное место для знакомства с устройством домов ниндзя. С виду двухэтажное строение имеет на самом деле 4 этажа и 7 уровней, множество хитрых устройств для слежки и укрытий в случае нападения врага.(Для того, чтобы попасть в храм следует записаться заранее. Цена — 30 USd чел.)

Местная кухня, кага-но адзи, чрезвычайно разнообразна, В ресторанах Канадзавы привычные японские блюда украшены кусочками золотой фольги: это пищевая добавка Е175. Блюда подаются на изящных лаковых изделиях Кага и на цветном фарфоре Кутании, составляющих великолепные сервизы, которые подчеркивают неповторимый вкус пищи. Говорят, кухня Кага обретает свою самобытность именно в сочетании с гармонично подобранной посудой. Мы обязательно отведаем местные деликатесы на обед.

Канадзава славится своим золотом и художественными промыслами, с ним связанными Жители научились тонко микроскопически раскатывать золото и украшать им косметические кремы, шампуни, мыло, посуду и даже еду, а в районе гейш в одном из старинных чайных домиков есть даже настоящая золотая комната и музей «Золотого листа»Kanazawa Yasue Gold Leaf Museum

В этом маленьком и очаровательном музее мы познакомимся с историей добычи и обработки золотой фольги, потрогаем своими руками золотые пластины, посмотрим небольшой фильм о золотом деле, впервые прикоснёмся к этой удивительной теме. Далее нас ждёт настоящая золотая мастерская, где даже туалеты из чистого золота. Мастер покажет нам процес создания «кинпаку»-золотой фольги и откроет секреты своего древнего искуства. Япония — единственная в мире страна, где производится настолько тонкая золотая фольга: толщина почти прозрачного на свет листка 0,0001 миллиметра! Сегодня практически все японское сусальное золото производят здесь, в Канадзаве. Хрестоматийные 27 килограммов, которыми покрыт Золотой храм в Киото, — работа канадзавских мастеров. «Золотые руки» — это про них.

Здесь же мы сможем приобрести уникальные авторские работы с использованием золотой фольги по очень демократичным ценам. Посмотрим небольшую галлерею на втором этаже с ширмами-бэппу и кимоно, расшитые золотой нитью, А кто немного устал передохнёт и выпьет густой зелённый чай с золотыми лепестками.

А впереди нас ждёт старинный квартал гейш Higashichaya Old Town — место, где остановилось время. Здания и уличные фонари квартала стоят здесь с XIX века, правда, гейш теперь осталось не более двадцати. Этот прекрасный квартал воссоздает атмосферу старой Японии: мощеные улочки, старинные дома с их изысканным стилем. Здесь мы посетим один из старинных чайных домиков гейш Кайкаро которому уже 180 лет. В его убранстве соединились традиции и современность. Оригинальные обстановка, мебель, предметы интерьера перенесут нас во времена старинного Эдо, эпоху изысканных развлечений и гейш. Здесь и сейчас можно выпить чашку чая в традиционном стиле. А для любителей сладкого-мороженое с золотой крошкой

В Каназаве вы лишний раз убедитесь, сколь успешно умеют жители японского архипелага найти особую эстетическую привлекательность во всем, что их окружает. Возможно, начать знакомство с Японией стоит с провинциальноо города, где зарубежный гость вызывает живой интерес, где Японию не заслонят и не заглушат толпы туристов со всего мира.,где цветёт самая красивая сакура и где можно в полной мере ощутить дух страны Восходящего Солнца.

Экскурсия на полный день: продолжительность: 8 часов

На заметку: В Каназаве сакура расцветает на неделю позже чем в Токио с начала Апреля до середины Апреля.

2 ч. 30 мин. от Токио до Канадзавы

2 ч. 15 мин. от Киото до Канадзавы

В Каназаве нет гидов, гид приезжает из Токио, клиент оплачивает проезд гида —

280 USD + отель гида 70 USD / за сутки.